Você talvez nunca tenha ouvido falar da Puglia. E, de repente, esse nome surge em conversas, redes sociais e… como se o mundo tivesse descoberto esse pedacinho encantador do sul da Itália ao mesmo tempo.
Conhecida como o "calcanhar da bota" no mapa italiano, a Puglia (ou Apúlia, em português) reúne paisagens mediterrâneas, cidades medievais banhadas pelo mar Adriático, vilarejos charmosos no topo das colinas e uma cultura que pulsa nas tradições, nos sabores e na hospitalidade. É um destino que mistura o rústico com o sofisticado, e o simples com o surpreendente.
Mais acessível que a Sicília e menos tumultuada que a Costa Amalfitana, a Puglia vem conquistando cada vez mais viajantes que buscam uma Itália mais autêntica e ainda um pouco fora do circuito clássico. E para te inspirar nessa viagem, separamos alguns pontos que são incríveis para incluir no roteiro:
Sobre a Puglia
Localização: Região no sudeste da Itália, conhecida como o “calcanhar da bota”.
Documentação: Passaporte válido e não é necessário visto.
Moeda: Euro (€). Cartões são amplamente aceitos.
Fuso horário: GMT+1 (horário de Roma). 5 horas à frente de Brasília (GMT-3), durante o horário padrão europeu.
Idioma: Italiano. Em áreas turísticas, especialmente nas cidades maiores, é possível se comunicar em inglês.
Curiosidade: A Puglia tem mais de 60 milhões de oliveiras, muitas delas com mais de mil anos! É uma das maiores produtoras de azeite da Europa, com azeites premiados e passeios incríveis por olivais centenários.
O que visitar
Explorar a Puglia é como folhear um livro com muitos cenários: cidades cheias de história, vilarejos de contos de fadas, praias inesquecíveis e paisagens rurais que exalam autenticidade. A cada parada, a descoberta de uma Itália menos óbvia, mas igualmente apaixonante.
Alberobello
Patrimônio Mundial da UNESCO, a cidade é famosa por seus trulli, habitações de pedra com teto cônico, únicas no mundo. Caminhar entre essas casinhas parece coisa de filme — e rende fotos lindíssimas.
Lecce
Conhecida como a “Florença do Sul”, é a capital do barroco na Puglia. Igrejas ornamentadas, fachadas esculpidas em pedra clara (pietra leccese) e um centro histórico vibrante fazem da cidade um destino imperdível para quem ama arte e arquitetura.
Ostuni
A “Cidade Branca”, no alto da colina, encanta com suas vielas labirínticas e construções caiadas que brilham ao sol. De lá, a vista dos campos de oliveiras e do mar ao fundo é de tirar o fôlego.
Polignano a Mare
Uma das cidades litorâneas mais famosas da Puglia, com seu centro histórico sobre falésias, pequenas praias escondidas e restaurantes à beira-mar. Um destino romântico e fotogênico.
Monopoli
Com atmosfera mais tranquila que Polignano, Monopoli combina ares de vila de pescadores com um centro histórico charmoso e praias acessíveis a pé. Ótimo para quem busca descanso e autenticidade.
Bari Vecchia
A parte antiga da capital da região é um labirinto de ruelas onde as tradições seguem vivas. Mulheres ainda preparam orecchiette frescas em frente às casas, e igrejas medievais dividem espaço com praças animadas.
Valle d’Itria
Ideal para um roteiro de carro ou bicicleta, essa região reúne vilas encantadoras como Cisternino, Locorotondo e Martina Franca, cercadas por vinhedos, olivais e trulli espalhados pelas estradas rurais.
Castel del Monte
Um castelo octogonal enigmático construído no século XIII por Frederico II. Também reconhecido pela UNESCO, é uma joia da arquitetura medieval e uma parada instigante para quem gosta de história.
Otranto e Santa Maria di Leuca
No extremo sudeste da Puglia, revelam praias deslumbrantes, influências árabes e gregas, e uma atmosfera marítima serena, ideal para quem busca beleza natural e cultura à beira-mar.
Vinícolas, olivais e a deliciosa cozinha da Puglia
Viajar pela Puglia é também uma jornada pelos sentidos. A região é responsável por cerca de 17% da produção total de vinho da Itália, sendo a maior produtora do país, com destaque para os vinhos tintos (que representam 80% do volume). O clima mediterrâneo, com verões longos e secos, brisas do mar Adriático e um solo rico em calcário, cria um terroir ideal para o cultivo de uvas e a produção de vinhos expressivos.
Entre os nomes mais conhecidos, está a Primitivo, uva de amadurecimento precoce que dá origem a tintos encorpados, intensos e fáceis de beber — com aromas de frutas escuras, toques de especiarias doces e taninos redondos. Os melhores exemplares são encontrados em Manduria, cidade que se tornou sinônimo de excelência quando o assunto é Primitivo.
Mas há muito mais a explorar: vinhos feitos com Negroamaro, potente e terroso; Malvasia Nera, de textura aveludada; Nero di Troia, estruturado e elegante; e variedades menos conhecidas, como Susumaniello e Bombino Nero. Vinhos que agradam tanto iniciantes quanto apreciadores experientes — e que têm conquistado espaço pela sua qualidade, versatilidade e ótimo custo-benefício.
Diversas vinícolas familiares abrem as portas para visitas, passeios pelos vinhedos e degustações que misturam vinho, história e paisagem.
Nos campos, a paisagem é marcada por milhões de oliveiras, muitas delas centenárias, que formam verdadeiros bosques esculturais. A Puglia é um dos principais polos de produção de azeite da Europa, com destaque para azeites extravirgens intensos e frutados. Algumas fazendas oferecem experiências incríveis com visita aos olivais, degustação e harmonizações com pratos típicos.
E por falar em comida: sentar-se à mesa na Puglia é um convite ao prazer. A culinária é rústica, afetiva e generosa. Entre os destaques estão as orecchiette, massas artesanais em formato de “orelhinha” geralmente servidas com molho de tomate fresco e folhas de nabo (cime di rapa); a burrata, criada na região vizinha da Apúlia e conhecida pelo centro cremoso irresistível; legumes grelhados e conservas caseiras regados com azeite local; além dos frutos do mar fresquíssimos encontrados nas cidades costeiras.
A Puglia é um convite para viver a Itália com todos os sentidos, sem pressa, sem excessos, mas com autenticidade em cada detalhe. Se você se encantou com esse pedacinho apaixonante do sul italiano, clique no botão abaixo e fale com a gente. Vamos criar um roteiro sob medida para transformar essa viagem em uma experiência única.
